الصحة والغذاء

كثير من الأمهات يهملن إفطار أطفالهن اعتماداً على وجبات مقصف المدرسة، فهناك نسبة تزيد عن 50% من أهالي الطلبة يعتمدون على المقصف لتوفير وجبة الإفطار لأبنائهم، ونسبة كبيرة من الطلبة لا يحضرون أي طعام معهم وبعضهم قد يحضر بعض الأغذية الخاوية والتي لا فائدة منها . بناءً على ذلك فإنه على القائمين على المقاصف الحرص على توفير الأغذية المناسبة للطلبة وأهمها الحليب والعصير و الساندويتش من (بيض، جبن، مربى) الفاكهة (تفاحة، برتقال، موز، تمر ) كما ويجب الاهتمام بنظافة ما يقدم من حيث تغليف الساندويش بالورق ويجب توفير الثلاجات لحفظ المواد المستخدمة في إعداد الطعام والخبز الطازج. ويترتب على إدارة المدرسة منع الأغذية الخاوية مثل الحلوى والشوكولاتة والمشروبات الغازية والعلك كما يجب توفير أماكن مناسبة لتناول الطعام . من الضروري كذلك أن نعلم أن للمقصف دورا مهما في رفع الوعي لدى الطلاب لذلك يجب أن تكون المواد المقدمة للطلبة تشتمل على كل ما هو صحي ونظيف. وأخيرا يجب أن نحرص على عدم خروج أبنائنا بدون تناول وجبة الإفطار حتى وإن كان ذلك كوب حليب وحبة فاكهة أو غيره للحرص على زيادة التحصيل حيث إن تأخر وجبة...

تحتار الأمهات وبعد انقضاء العطلة الصيفية في كيفية تعويد الأسرة من جديد على نظام المدرسة، وما يصاحب هذا الأمر من تغيرات على أسلوب الحياة التي اعتاد عليها الطفل خلال العطلة الصيفية..، ومن أهم الأمور التي يجب على الأم أخذها بعين الاعتبار هي تنظيم تغذية الطالب من جديد؛ حيث أن التغذية خلال هذه المرحلة مهمة جداً؛ فالطفل والمراهق في مرحلة بناء ويحتاجان غذاء صحيا متوازنا يزودهما بالطاقة اللازمة لضمان الحيوية والنشاط طيلة الدوام المدرسي، وفي ذات الوقت لا يجب أن يتناول الطالب كمية زائدة من الطعام تجعله عرضة للمشاكل الصحية الغذائية كالسمنة وسوء الهضم وتسوس الأسنان وحتى تكون الأم قادرة على اختيار الغذاء المناسب لطفلها عليها أولاً أن تدرك معنى الغذاء الصحي، فماذا يقصد بالغذاء الصحي أو الغذاء المتوازن؟ الغذاء الصحي والمتوازن: هو الغذاء الذي يحتوي على جميع العناصر الغذائية الرئيسية لسلامة نمو الطفل أو المراهق، ويضمن إمداد الجسم بالطاقة ومقاومة الأمراض، وبالطبع لا يوجد غذاء واحد معين يحتوي على جميع العناصر الغذائية الرئيسية بشكل كامل لذا يجب تنويع الأغذية التي يتناولها الطفل أو المراهق في الو...